淄博，掀起了全民烧烤的热情。中国烧烤文化渊源久矣。在嘉峪关魏晋墓六号墓的画像砖上，绘有加工烤肉、蒸食物、端着托盘等宴请宾客的场景。这些绘画的保存来之不易，色差仪可以在其中起到关键作用。
色差仪是用来检测颜色偏差的设备，可以在古绘画的保护和修缮工作中发挥重要作用，具体来说，有以下两点。
1. 颜色传递
古画在修缮过程中，新修缮部位要与原有部分保持一致，色差仪，特别是采用分光原理的色差仪，可以准确测得颜色的绝对值数据，为古画的修缮提供颜色数据支撑。也就是说，色差仪在古画和修缮的部分质检建立了统一的色彩标准，实现了颜色沟通和交流以及颜色的准确传递。
2. 颜色检测
颜色检测贯穿整个古画的修缮过程，包括原材料的检测、修缮过程的检测以及最终成品的检测。确保修缮部分从生产源头到最终的修缮成果都能和预期效果保持一致。从而实现修旧如旧、最大程度复原历史。这些古画将焕发新的活力，以全新的“旧面貌”展现在世人面前，传承历史基因和精神。
此外，考古学家通过研究和分析从地下挖掘的文物来更好地了解人类和动物的活动。考古学的学生会使用色差仪来测量烧过的骨头和粘土碗等，并对其进行分类。色差仪还被用于测量温哥华附近海底的岩芯样本，以确定海洋生物的变化。为科学家的研究工作提供了重要的颜色数据依据和参考，数字化的颜色数据在一定程度上推动了考古工作的发展，是科技发展给考古工作带来的一大便利。
