色差宝在彩色小麦颜色测量中的应用

6月是农忙的季节，我国北方大面积成片成片的小麦开始收割了。除了我们正常见到的黄色小麦，彩色小麦也走进了我们的视野，这是一款新型、优质、保健型的小麦，具有很高的营养价值和医药保健价值。那么，你知道怎么测量彩色小麦的颜色吗？推荐使用色差宝。

彩色小麦的颜色及要求

彩色小麦有红、蓝、绿、紫、黑等颜色，每一种颜色的营养价值和用途也不尽相同。彩色小麦的培育过程比较曲折，山西省农科院棉科所的研究人员经过34年的牡蛎，前后一共选育出五个品种。直到2018年，其中的三个品种才通过山西省审定委员会审定，允许大面积种植推广。

目前来说，田间种植的彩色小麦主要有红、蓝、绿、紫、黑等颜色，每一种颜色的营养价值和用途也不尽相同。河南一位种植者说，“我用彩色小麦面粉加工的麻花，比普通面粉加工的麻花，价钱高出一倍多，卖得还好。“

颜值高、好看，还真的不是新品种的彩色小麦追求的方向，养生价值高才是它的优势。彩色小麦富含蛋白质和赖氨酸，还含有锌、硒、钙、铁、碘等多种对人体有益的微量元素和矿物质。胚芽中含有丰富的亚油酸，坚持食用，可以增强记忆力、解除疲劳，对心脏、神经、皮肤和血管疾病有辅助疗效，能起到抗衰老、减缓器官老化和色素沉着的作用，还可增强体力和耐力。

彩色小麦的颜色检测方法

检测彩色小麦的颜色一般有人眼检测法和仪器测量法两种。前者较为简单，人眼直接目视观察即可。后者需要借助颜色检测设备（色差仪、分光测色仪、色差宝等）。

以三恩时CR9色差宝为例，不但可以检测彩色小麦颜色色差数据，还可以检测颜色的绝对值、光谱图/数据、样品色度值、色差值/图、合格/不合格结果、颜色仿真、颜色偏向等数据。具体的检测方法步骤如下：

1. 校准测量

先取下标准白板调试好，可以来校准了，短按测量键校正黑色样板，再校正白色样版，可以看测试样数据，再测试样数据，两个测完后就能显示是否合格了。

2. 手机测量

手机连接蓝牙可兼顾色差宝和颜色管理的各种功能，手机连接蓝牙后手机可以直接实现测色和读取等功能，实现一机两用。

3. 智能配色

海量电子色卡、智能变色匹配，电子色卡库无需带厚重的色卡，一键匹配；色卡有测量记录，能随时查看颜色详情，及时分享颜色数据，还能看仪器信息，在个人中心可以查看关于仪器信息以及设置。